Cappuccino MCT je prašek za kavo v stilu cappuccina, ki se je zdel nekje vmes med jutranjo kavo in majhnim funkcionalnim dodatkom. Preizkusil sem ga, medtem ko sem izboljševal svojo prehrano, ker sem želel bolj stabilno energijo in manj želja po prigrizkih pozno zjutraj. Moj glavni cilj je bil preprost: priti do kosila, ne da bi iskal piškote.
Prišel je v obliki praška v vrečkah, in ga uporabljal kot prvo kavo dneva. Običajno sem imel eno porcijo med 7:30 in 9:00 zjutraj, pet dni na teden, več kot šest tednov. Hitro sem se naučil, da je priprava pomembna. Če sem prašek preprosto stresel v vročo vodo in ga leno premešal, se je zgrudil, pustil zrnato dno in včasih so se na vrhu pojavile oljne lise.
Najboljša metoda zame je bila najprej prašek, nato malo hladne vode, da sem naredil pasto, nato vroča voda, sledila pa je prava mešanica z majhnim ročnim penilnikom za mleko. To je naredilo teksturo veliko bližje kremastemu cappuccinu. Brez penilnika mi ni bila preveč všeč. S penilnikom pa je postalo dovolj enostavno, da sem ga vključil v svojo rutino, čeprav je to pomenilo še eno stvar za pomiti pred delom.
Iz etikete in načina, kako je izdelek predstavljen, so se mi najbolj vtisnili srednjeverižni trigliceridi, kofein, izvleček zelenega čaja z EGCG in glukomanan. Ta mešanica pojasnjuje večino tega, kar sem čutil. MCT-ji so naredili, da se je pijača zdela bogatejša od navadne instant kave, skoraj kot da sem dodal nekaj kremastega. Kofein je dal očiten dvig energije. Glukomanan se je zdel povezan s polnejšim občutkom, čeprav lahko to ocenim le na podlagi svoje uporabe.
Prvi teden ni bil dramatičen. Imela je okus po sladkanem cappuccinu in mi dala dvig energije, podoben običajni kavi. Nisem čutil nenadnega preklopa apetita. Tretji dan sem opazil, da ob 10:30 nisem razmišljal o piškotih, vendar sem tudi bolj pazil na svojo hrano, zato nisem želel pijači pripisovati vse zasluge.
Do drugega tedna se je učinek apetita zdel bolj zanesljiv. Ni me prisilil, da bi jedel majhne kosila ali pozabil, da hrana obstaja. Preprosto je naredil jutro manj hrupno. Lahko sem delal skozi vrzel med zajtrkom in kosilom, ne da bi prežal v kuhinji. Učinek je bil najboljši, ko sem ga imel z majhnim beljakovinskim zajtrkom, kot so jajca ali jogurt. Če sem ga pil sam in hitro odšel, sem se za trenutek počutil polno, nato pa sem kasneje dobil prazno, napeto lakoto.
Do tretjega tedna so bila moja jutra lažja. Manj sem delal druge kave, ker sem se počutil praznega, in imel sem manj trenutkov, ko sem želel prigrizek iz navade. To je bilo zame koristno. Moji kavbojke se niso nenadoma drugače prilegale, in nisem opazil dramatične spremembe na tehtnici, ki bi jo lahko iskreno pripisal Cappuccino MCT. Na dneh, ko sem ga uporabljal, pa sem se bolje držal svojega načrta. Dolgočasno, a resnično.
Slabosti so bile tudi resnične in jih ne bi zanemaril. Največja je bila moj želodec. Če sem ga pil hitro na prazen želodec, sem včasih imel kruljenje in nekoliko nujno potrebo po toaletu kasneje zjutraj. Ne vsakič, a dovolj, da sem spremenil, kako sem ga uporabljal. Nekaj požirkov vode najprej in majhen zajtrk sta mi to precej olajšala.
- Občutljivost želodca: slabše, ko sem ga pil hitro ali popolnoma na prazen želodec.
- Trema: približno 30 do 60 minut po pitju sem včasih čutil rahlo tresenje v rokah.
- Utrujenost zaradi sladkosti: do četrtega tedna sem želel, da bi imel okus bolj po navadni kavi in manj po sladki pijači.
- Težave s teksturo: potreboval je skrbno mešanje, sicer so me motili oljni vrh in zrnca.
Spanec je bil v redu, dokler sem ga pil zgodaj. Enkrat sem naredil napako, ko sem ga pil okoli 13:00, potem ko sem zamudil svoj običajni jutranji termin, in kasneje sem še vedno strmel v strop. To mi je jasno povedalo, da to ni pijača v slogu brez kofeina. Zame je pripadala le jutru.
Tudi ni rešila večernih prigrizkov. Če sem jedel lahek večerjo in sedel na kavču zvečer, sem še vedno želel nekaj hrustljavega. Cappuccino MCT je veliko bolj pomagal mojim jutrom kot mojim nočem, zato ga ne bi opisal kot rešitev za lakoto čez dan. Bil je bolj orodje za rutino kot izdelek za preobrazbo telesa.
Mislim, da ustreza ljudem, ki že pijejo kavo, imajo radi kremaste sladkane pijače in želijo pomoč pri navadi prigrizkov sredi jutra. Morda ustreza tudi nekomu, ki sledi prehrani z manj ogljikovimi hidrati, ker se del MCT ujema s to rutino. Preskočil bi ga, če ste občutljivi na kofein, nagnjeni k refluksu ali že veste, da vlaknasti ali oljni dodatki motijo vaš želodec. Če ne marate sladke kave, mislim, da bi se hitro naveličali.
Bil bi tudi previden s časom, če jemljete zdravila, kjer sta kofein ali sestavine z visoko vsebnostjo vlaknin pomembni. Ne vidim tega kot zdravilo ali zdravljenje. Zdel se mi je kot pijača v slogu dodatkov, zato sem ga obravnaval z malo previdnosti, namesto da bi pričakoval, da bo “odobren” kot regulirano zdravilo.
Ali bi ga kupil znova? Da, vendar ne kot vsakodnevno osnovo. Cappuccino MCT bi ponovno uporabil v obdobju, ko želim strukturirano jutranjo pijačo, ki mi pomaga, da se izognem prigrizkom pred kosilom. Ne bi ga kupil, če bi pričakoval izgubo maščobe samo od sebe, in bi prenehal, če bi se moj želodec spet začel pritoževati. Zame je bil uporaben, dovolj prijeten in nepopoln.