Cappuccino MCT on cappuccino-stiilis pulbriline kohvijook, mis tundus olevat poolteel hommikukohvi ja väikese funktsionaalse toidulisandi vahel. Proovisin seda, kui mu toitumine muutus rangemaks, sest tahtsin stabiilsemat energiat ja vähem hilise hommiku näksimise isu. Minu peamine eesmärk oli lihtne: jõuda lõunani ilma küpsiste järele otsimata.
Minu oma tuli kotikesena pulbrina ja kasutasin seda oma päeva esimesena kohvina. Tavaline oli, et võtsin ühe portsjoni vahemikus 7:30 kuni 9:00 hommikul, viis päeva nädalas, veidi üle kuue nädala. Õppisin kiiresti, et ettevalmistus on oluline. Kui ma lihtsalt valasin pulbri kuuma vette ja segasin laiskalt, siis see tükki läks, jättis põhja kareda osa ja mõnikord ujus peal õline laik.
Minu jaoks oli parim meetod pulber kõigepealt, siis külma vee tilk, et teha pasta, seejärel kuum vesi, millele järgnes korralik vahustamine väikese käsitsi piimavahtu tegeva vahustajaga. See tegi tekstuuri palju lähedasemaks kreemjale cappuccinole. Ilma vahustajata ei nautinud ma seda eriti. Vahustajaga oli seda piisavalt lihtne oma rutiinis hoida, kuigi see tähendas, et pidin enne tööd veel ühe asja pesema.
Etiketilt ja toote positsioneerimisest tundusid mulle silmatorkavad osad keskmise ahelaga triglütseriidid, kofeiin, rohelise tee ekstrakt EGCG-ga ja glükomannaan. See segu selgitab enamiku sellest, mida ma tundsin. MCT-d muutsid joogi rikkamaks kui tavaline kohv, peaaegu nagu oleksin midagi kreemjat lisanud. Kofeiin andis ilmselge kohvi tõuke. Glükomannaan tundus sobivat täidlasema tundega, kuigi ma saan seda hinnata ainult oma kasutuse põhjal.
Esimene nädal ei olnud dramaatiline. See maitses nagu magustatud cappuccino ja andis mulle energiatõuke, mis oli sarnane normaalse kohviga. Ma ei tundnud mingit äkilist isuhimu. Kolmandal päeval märkasin, et ma ei mõelnud küpsistele kell 10:30, kuid ma pöörasin ka rohkem tähelepanu oma toidule, seega ei tahtnud ma joogi kogu au endale võtta.
Teiseks nädalaks tundus isuhimu mõju usaldusväärsem. See ei sundinud mind sööma väikeseid lõunasid ega unustama, et toit eksisteerib. See lihtsalt muutis hommiku vähem lärmakaks. Ma sain töötada hommikusöögi ja lõuna vahel ilma köögis ringi luuramata. Parim mõju oli siis, kui ma võtsin seda väikese valgu hommikusöögiga, nagu munad või jogurt. Kui ma jõin seda üksi ja kiirustasin välja, tundsin end mõnda aega küllastununa, kuid hiljem tekkis mul tühi, ärev nälg.
Kolmandaks nädalaks olid mu hommikud kergemad. Ma tegin vähem teisi kohvi lihtsalt sellepärast, et tundsin end tasakaalutuna, ja mul oli vähem hetki, kus ma tahtsin harjumusest näksida. See oli minu jaoks kasulik osa. Mu teksad ei hakanud äkki teisiti istuma ja ma ei näinud dramaatiliselt kaalumuutust, mille ma võiksin ausalt Cappuccino MCT-le omistada. Kuid päevadel, mil ma seda kasutasin, järgisin oma plaani paremini. Igav, aga tõsi.
Miinused olid samuti reaalsed ja ma ei ignoreeriks neid. Suurim neist oli mu kõht. Kui ma jõin seda kiiresti tühja kõhuga, siis mõnikord tekkis mul krigisev tunne ja veidi kiireloomuline tualetireis hiljem hommikul. Mitte iga kord, kuid piisavalt, et ma muutsin, kuidas ma seda kasutasin. Mõned lonksud vett enne ja väike hommikusöök tegid selle minu jaoks palju lihtsamaks.
- Kõhu tundlikkus: halvem, kui ma jõin seda kiiresti või täiesti tühja kõhuga.
- Värinad: umbes 30 kuni 60 minutit pärast joomist tundsin mõnikord kätes kerget värinat.
- Magususe väsimus: neljandaks nädalaks tahtsin, et see maitseks rohkem nagu tavaline kohv ja vähem nagu magustoit.
- Tekstuuriga muretsemine: see vajas hoolikat segamist, vastasel juhul häiris mind õline pealmine kiht ja karedus.
Uni oli hea, kui hoidsin seda varajase. Tehtud oli mul kord viga, et jõin seda kell 1:00 pärast seda, kui olin oma tavapärase hommikuaja vahele jätnud, ja ma vaatasin hiljem ikka lagi. See ütles mulle selgelt, et see ei ole dekafeiini stiilis jook. Minu jaoks kuulus see ainult hommikusse.
See ei lahendanud ka õhtust näksimist. Kui ma sõin kerge õhtusöögi ja istusin öösel diivanil, tahtsin ma ikka midagi krõmpsuvat. Cappuccino MCT aitas mu hommikuid palju rohkem kui öid, seega ei nimetaks ma seda kogu päeva isuhimu lahenduseks. See oli pigem rutiini tööriist kui keha muutmise toode.
Ma arvan, et see sobib inimestele, kes juba joovad kohvi, nagu kreemjad magustatud joogid, ja soovivad abi keskhommikuse näksimise harjumuse osas. See võib sobida ka kellelegi, kes järgib madalama süsivesikute sisaldusega toitumisstiili, kuna MCT osa sobib sellesse rutiini. Ma jätaksin selle vahele, kui oled kofeiini suhtes tundlik, kalduv refluksile või tead, et kiudaine- või õlipõhised toidulisandid ärritavad su kõhtu. Kui sa ei meeldi magus kohv, arvan, et väsid sellest kiiresti.
Ma oleksin ka ettevaatlik ajastusega, kui võtad ravimeid, kus kofeiin või kõrge kiudainesisaldusega koostisosad on olulised. Ma ei näe seda kui ravimit ega ravi. See tundus nagu toidulisandi stiilis kohvijook, seega kohtlesin seda ettevaatlikult, mitte oodates, et see oleks “heaks kiidetud” nagu reguleeritud ravim.
Kas ostaksin seda uuesti? Jah, aga mitte igapäevase põhitoiduna. Kasutaksin Cappuccino MCT-d uuesti perioodil, kui tahan struktureeritud hommikujooki, mis aitab mul enne lõunat näksimist vältida. Ma ei ostaks seda, oodates, et see iseenesest rasva kaotaks, ja lõpetaksin, kui mu kõht hakkaks jälle kurtma. Minu jaoks oli see kasulik, piisavalt meeldiv ja ebatäiuslik.