Cappuccino MCT je cappuccino-stil napitak u prahu koji se činio kao spoj jutarnje kave i malog funkcionalnog dodatka. Probao sam ga dok sam se trudio poboljšati svoju prehranu, jer sam želio stabilniju energiju i manje želje za grickalicama kasno ujutro. Moj glavni cilj bio je jednostavan: doći do ručka bez traženja keksa.
Moj je došao u obliku praha u vrećici, a koristio sam ga kao svoju prvu kavu dana. Obično sam imao jednu porciju između 7:30 i 9:00 ujutro, pet dana u tjednu, tijekom nešto više od šest tjedana. Brzo sam naučio da priprema igra veliku ulogu. Ako sam prah samo ubacio u vruću vodu i lijeno promiješao, stvorile su se grudice, ostao je zrnasti ostatak na dnu, a ponekad su se na vrhu pojavili masni mrlje.
Najbolja metoda za mene bila je prvo staviti prah, zatim dodati malo hladne vode da se napravi pasta, zatim vruću vodu, a nakon toga dobro umutiti s malim ručnim pjenilicom za mlijeko. To je teksturu učinilo mnogo bližom kremastom cappuccinu. Bez pjenilice, nisam ga baš uživao. S pjenilicom, postalo je dovoljno lako zadržati ga u svojoj rutini, iako je to značilo još jednu stvar za oprati prije posla.
Na etiketi i načinu na koji je proizvod predstavljen, dijelovi koji su mi se istaknuli bili su trigliceridi srednjeg lanca, kofein, ekstrakt zelenog čaja s EGCG-om i glukomanan. Ta mješavina objašnjava većinu onoga što sam osjećao. MCT-ovi su učinili da napitak izgleda bogatije od obične instant kave, gotovo kao da sam dodao nešto kremasto. Kofein je dao očiti podsticaj kave. Glukomanan se činio kao da odgovara punijem osjećaju, iako to mogu procijeniti samo na temelju vlastite upotrebe.
Prvi tjedan nije bio dramatičan. Imao je okus kao zaslađeni cappuccino i dao mi je podsticaj energije sličan normalnoj kavi. Nisam osjetio nikakvu iznenadnu promjenu apetita. Trećeg dana primijetio sam da ne razmišljam o keksima u 10:30, ali sam također obraćao više pažnje na svoju hranu, pa nisam htio dati napitku svu zaslugu.
Do drugog tjedna, učinak na apetit činio se pouzdanijim. Nije me natjerao da jedem sitne ručkove ili zaboravim da hrana postoji. Samo je učinio jutro manje bučnim. Mogao sam raditi kroz razmak između doručka i ručka bez lutanja po kuhinji. Učinak je bio najbolji kada sam ga imao s malim proteinskim doručkom, poput jaja ili jogurta. Ako sam ga pio sam i žurio van, osjećao sam se donekle siti neko vrijeme, a zatim sam kasnije imao praznu, napetu glad.
Do trećeg tjedna, moja jutra su bila lakša. Radio sam manje drugog kave samo zato što sam se osjećao iscrpljeno, i imao sam manje trenutaka kada sam želio grickalicu iz navike. To je bio koristan dio za mene. Moje traperice nisu odjednom bolje pristajale, i nisam primijetio dramatičnu promjenu na vagi koju bih mogao iskreno pripisati Cappuccino MCT-u. Međutim, na danima kada sam ga koristio, bolje sam se držao svog plana. Dosadno, ali istinito.
Nedostaci su također bili stvarni, i ne bih ih ignorirao. Najveći je bio moj želudac. Ako sam ga pio brzo na prazan želudac, ponekad sam imao kruljenje i malo hitnu potrebu za toaletom kasnije ujutro. Ne svaki put, ali dovoljno da sam promijenio način na koji sam ga koristio. Nekoliko gutljaja vode prije i mali doručak učinili su ga mnogo lakšim za mene.
- Osjetljivost želuca: gora kada sam ga pio brzo ili potpuno praznog.
- Drhtavost: otprilike 30 do 60 minuta nakon pijenja, ponekad sam osjećao lagano drhtanje u rukama.
- Umor od slatkoće: do četvrtog tjedna, želio sam da ima okus više poput obične kave, a manje poput deserta.
- Problemi s teksturom: trebao je pažljivo miješanje, inače su me masni vrh i zrnastost smetali.
San je bio dobar sve dok sam ga pio rano. Jednom sam pogriješio i popio ga oko 13:00 nakon što sam propustio svoju uobičajenu jutarnju porciju, i još sam kasnije buljio u strop. To mi je jasno reklo da ovo nije napitak bez kofeina. Za mene, pripada samo jutru.
Također nije riješio večernje grickalice. Ako sam pojeo laganu večeru i sjedio na sofi navečer, još sam želio nešto hrskavo. Cappuccino MCT puno više pomaže mojim jutarnjim rutinama nego noćima, pa ga ne bih opisivao kao rješenje za cjelodnevnu glad. Više je to bio alat za rutinu nego proizvod za transformaciju tijela.
Mislím da odgovara ljudima koji već piju kavu, vole kremaste zaslađene napitke i žele pomoć u navici grickanja sredinom jutra. Također bi moglo odgovarati nekome tko slijedi prehranu s nižim udjelom ugljikohidrata, jer dio MCT-a odgovara toj rutini. Preskočio bih ga ako ste osjetljivi na kofein, skloni refluksu ili već znate da dodaci na bazi vlakana ili ulja uzrujavaju vaš želudac. Ako ne volite slatku kavu, mislim da biste se brzo umorili od nje.
Također bih bio oprezan s vremenom ako uzimate lijekove gdje su kofein ili sastojci s visokim udjelom vlakana važni. Ne vidim ovo kao lijek ili tretman. Činio se kao napitak u stilu dodatka, pa sam ga tretirao s malo opreza umjesto da očekujem da bude “odobren” poput reguliranog lijeka.
Hoću li ga ponovno kupiti? Da, ali ne kao svakodnevni osnovni proizvod. Ponovno bih koristio Cappuccino MCT tijekom razdoblja kada želim strukturirani jutarnji napitak koji mi pomaže izbjeći grickanje prije ručka. Ne bih ga kupio očekujući gubitak masnoće samog po sebi, i prestao bih ako bi moj želudac ponovno počeo prigovarati. Za mene, bio je koristan, dovoljno ugodan i nesavršen.