Cappuccino MCT est une boisson en poudre de café de style cappuccino qui se situe à mi-chemin entre un café du matin et un petit complément fonctionnel. Je l’ai essayé en ajustant mon alimentation, car je voulais une énergie plus stable et moins de fringales en fin de matinée. Mon objectif principal était simple : arriver au déjeuner sans chercher des biscuits.
Le mien est arrivé sous forme de poudre en sachet, et je l’ai utilisé comme mon premier café de la journée. Je prenais généralement une portion entre 7h30 et 9h00 du matin, cinq jours par semaine, pendant un peu plus de six semaines. J’ai rapidement appris que la préparation comptait. Si je versais la poudre dans de l’eau chaude et que je remuais paresseusement, elle s’agglomérait, laissait un résidu granuleux au fond et avait parfois de petites taches huileuses flottant sur le dessus.
La meilleure méthode pour moi était de mettre la poudre d’abord, puis un peu d’eau froide pour faire une pâte, ensuite de l’eau chaude, suivie d’un bon fouettage avec un petit mousseur à lait manuel. Cela rendait la texture beaucoup plus proche d’un cappuccino crémeux. Sans le mousseur, je ne l’appréciais pas beaucoup. Avec le mousseur, c’était assez facile de l’intégrer dans ma routine, même si cela signifiait une chose de plus à laver avant le travail.
D’après l’étiquette et la façon dont le produit est positionné, les éléments qui m’ont marqué étaient les triglycérides à chaîne moyenne, la caféine, l’extrait de thé vert avec EGCG et le glucomannane. Ce mélange explique la plupart des sensations que j’ai ressenties. Les MCT rendaient la boisson plus riche que le café instantané ordinaire, presque comme si j’avais ajouté quelque chose de crémeux. La caféine donnait l’effet énergisant évident du café. Le glucomannane semblait correspondre à la sensation de satiété, bien que je ne puisse le juger que par mon propre usage.
La première semaine n’a pas été dramatique. Cela avait le goût d’un cappuccino sucré et me donnait un coup de fouet énergétique similaire à celui du café normal. Je n’ai pas ressenti de changement soudain d’appétit. Au troisième jour, j’ai remarqué que je ne pensais pas aux biscuits à 10h30, mais je faisais également plus attention à ma nourriture, donc je ne voulais pas donner tout le crédit à la boisson.
Au cours de la deuxième semaine, l’effet sur l’appétit semblait plus fiable. Cela ne m’a pas fait manger de petits déjeuners ou oublier que la nourriture existait. Cela a simplement rendu la matinée moins bruyante. Je pouvais travailler à travers le vide entre le petit déjeuner et le déjeuner sans rôder dans la cuisine. L’effet était meilleur quand je le prenais avec un petit déjeuner riche en protéines, comme des œufs ou du yaourt. Si je le buvais seul et que je sortais rapidement, je me sentais un peu rassasié pendant un moment, puis j’avais une faim creuse et nerveuse plus tard.
À la troisième semaine, mes matinées étaient plus faciles. Je faisais moins de secondes tasses de café juste parce que je me sentais à plat, et j’avais moins de moments où je voulais une collation par habitude. C’était la partie utile pour moi. Mes jeans ne s’ajustaient pas soudainement différemment, et je n’ai pas vu de changement dramatique sur la balance que je pourrais honnêtement attribuer à Cappuccino MCT. Cependant, les jours où je l’utilisais, je respectais mieux mon plan. Ennuyeux, mais réel.
Les inconvénients étaient réels aussi, et je ne les ignorerais pas. Le plus grand était mon estomac. Si je le buvais rapidement à jeun, j’avais parfois des gargouillements et un besoin urgent d’aller aux toilettes plus tard dans la matinée. Pas à chaque fois, mais suffisamment pour que je change ma façon de l’utiliser. Quelques gorgées d’eau d’abord et un petit déjeuner le rendaient beaucoup plus facile pour moi.
- Sensibilité de l’estomac : pire quand je le buvais rapidement ou complètement à jeun.
- Nervosité : environ 30 à 60 minutes après l’avoir bu, je ressentais parfois un léger tremblement dans mes mains.
- Fatigue du goût sucré : à la quatrième semaine, je voulais qu’il ait un goût plus proche du café noir et moins d’une boisson dessert.
- Problème de texture : il nécessitait un mélange soigneux, sinon le dessus huileux et le grain me dérangeaient.
Le sommeil était correct tant que je le prenais tôt. J’ai fait l’erreur une fois de le prendre vers 13h00 après avoir raté mon créneau habituel du matin, et je regardais encore le plafond plus tard. Cela m’a clairement indiqué que ce n’est pas une boisson de type décaféiné. Pour moi, cela ne devait être consommé que le matin.
Il n’a pas non plus résolu les grignotages du soir. Si je prenais un dîner léger et que je m’asseyais sur le canapé le soir, je voulais toujours quelque chose de croustillant. Cappuccino MCT a beaucoup aidé mes matinées plus que mes nuits, donc je ne le décrirais pas comme une solution aux fringales de toute la journée. C’était plus un outil de routine qu’un produit de transformation corporelle.
Je pense qu’il convient aux personnes qui boivent déjà du café, qui aiment les boissons crémeuses et sucrées, et qui veulent de l’aide avec l’habitude de grignoter en milieu de matinée. Cela peut également convenir à quelqu’un suivant un style d’alimentation pauvre en glucides, car la partie MCT s’intègre dans cette routine. Je l’éviterais si vous êtes sensible à la caféine, sujet au reflux, ou si vous savez déjà que les suppléments à base de fibres ou d’huiles dérangent votre estomac. Si vous n’aimez pas le café sucré, je pense que vous vous en lasseriez rapidement.
Je serais également prudent avec le timing si vous prenez des médicaments où la caféine ou les ingrédients riches en fibres comptent. Je ne considère pas cela comme un médicament ou un traitement. Cela ressemblait à une boisson de café de style supplément, donc je l’ai traité avec un peu de prudence plutôt que de m’attendre à ce qu’il soit « approuvé » comme un médicament réglementé.
Est-ce que je l’achèterais à nouveau ? Oui, mais pas comme un aliment de base quotidien. Je réutiliserais Cappuccino MCT pendant une période où je veux une boisson matinale structurée qui m’aide à éviter de grignoter avant le déjeuner. Je ne l’achèterais pas en espérant une perte de graisse par lui-même, et je m’arrêterais si mon estomac commençait à se plaindre à nouveau. Pour moi, c’était utile, assez agréable, et imparfait.