Los mejores suplementos para el sistema inmunitario en 2026

Algunos hacen algo, para algunas personas, en circunstancias concretas. El patrón en la investigación es consistente: corregir una carencia real de un nutriente con función inmunitaria, como la vitamina D o el zinc, puede mejorar la respuesta del organismo, mientras que añadir el mismo nutriente sobre una ingesta ya adecuada, por lo general, no lo hace. Los probióticos tienen la mejor señal preventiva en esta categoría, según la revisión Cochrane de 2022, aunque la certeza de esa evidencia es baja.

Lo que ninguno de ellos hace es elevar un sistema inmunitario que ya funciona con normalidad por encima de su nivel habitual. Si un producto lo promete, la afirmación va muy por delante de la ciencia.

Ningún suplemento ha demostrado prevenir de forma fiable las infecciones respiratorias en adultos sanos. La revisión Cochrane sobre la vitamina C no encontró reducción en la frecuencia con la que la población general se resfriaba, con una excepción: los participantes expuestos a periodos breves de estrés físico o por frío extremo, como corredores de maratón o esquiadores, redujeron su riesgo casi a la mitad. La suplementación con vitamina D mostró un pequeño efecto protector global frente a la infección respiratoria aguda en 37 ensayos, concentrado en personas que partían de niveles bajos.

Se trata de efectos modestos y condicionados. Nada de lo que aparece en esta página sustituye a la vacunación, la higiene de manos, el sueño o la atención médica, y ningún suplemento debería comprarse pensando en la protección frente a una enfermedad concreta.

Menos de lo que su popularidad sugiere. Los resúmenes del NIH sobre los ensayos de equinácea concluyen que podría reducir ligeramente la probabilidad de resfriarse, pero no se ha demostrado que acorte un resfriado ni suavice los síntomas, y los resultados varían mucho porque las preparaciones difieren según la especie, la parte de la planta y el método de extracción. En cuanto al saúco, el NCCIH señala que falta evidencia concluyente de ensayos clínicos de alta calidad, aunque un metaanálisis de 2019 con cuatro estudios reportó síntomas de las vías respiratorias altas más cortos y leves.

Una precaución práctica: las bayas de saúco crudas y sin madurar, las hojas y los tallos contienen compuestos que causan náuseas, vómitos y diarrea, por lo que los productos comerciales se cocinan. Las preparaciones caseras de saúco no son automáticamente seguras.

En las cantidades que se encuentran en los multivitamínicos y suplementos diarios habituales, el zinc suele tolerarse bien. Los problemas aparecen con dosis altas mantenidas durante mucho tiempo: el zinc compite con el cobre por la absorción, y un exceso sostenido puede producir carencia de cobre, anemia y síntomas neurológicos que tardan en hacerse evidentes. Las náuseas y el sabor metálico son las molestias a corto plazo más habituales, sobre todo con las pastillas para chupar.

Mantente cerca de la dosis indicada en la etiqueta en lugar de asumir que más es más eficaz, evita combinar varios productos que contengan zinc cada uno, y evita los productos de zinc que se aplican dentro de la nariz, que se han relacionado con la pérdida permanente del olfato. Si tomas antibióticos, el zinc puede reducir la absorción de algunos de ellos, así que pregunta a un farmacéutico sobre los horarios.

Consulta a tu especialista antes de tomar nada de esta categoría. Los productos comercializados como estimulantes del sistema inmunitario, entre ellos la equinácea y varios extractos de hongos o betaglucanos, buscan aumentar la actividad inmunitaria, justo lo contrario de lo que persigue el tratamiento de la artritis reumatoide, el lupus, la psoriasis, la esclerosis múltiple o la enfermedad inflamatoria intestinal. Lo mismo se aplica tras un trasplante o durante la quimioterapia.

Corregir una carencia de nutrientes confirmada por un análisis es una cuestión distinta y a menudo razonable, pero la necesidad y la dosis deben decidirse a partir de un análisis de sangre y de un médico, no de una etiqueta. Lleva el envase real a tu consulta para que las dosis puedan compararse con tus medicamentos.

Sí. Las reseñas de los productos proceden de personas que compraron y usaron los suplementos por su cuenta y compartieron su experiencia a lo largo de semanas o meses, normalmente durante toda una temporada de resfriados. Mantenemos las opiniones críticas y mixtas junto con las positivas, porque una página de elogios uniformes no dice nada sobre cómo funciona realmente un producto.

La experiencia del usuario pesa menos en esta categoría que en la mayoría, y así la tratamos. Que alguien se resfriara menos veces un invierno depende de la exposición, el sueño, el estrés y la suerte, así que valoramos la evidencia publicada por separado en lugar de dejar que los testimonios la sustituyan.